הכר (קצת יותר) את היזם 

חממתון

IMG-4172 (1).jpg

יפתח בירגר  
COO & Co-Founder

פילדאין

איך אתה בוחר

להציג את עצמך לעולם?

חקלאי  מדור ה -Y.

איפה ממוקם כרגע בעולם ולמה הכי מתגעגע בארץ?

גר בסאן חוזה שבקליפורניה כבר 1.5 שנים, מתגעגע למשפחה ולחברים ובעיקר לוייב המיוחד של ישראל.

במהלך התואר השני שלי פגשתי במסיבה את בועז (בכר מנכ"ל החברה), הכרנו דרך אשתו, התחלנו לדבר ולחשוב על הקמת חברה שתשנה את פני עולם החקלאות. אמרתי לו שנמשיך את השיחה אחרי שאסיים את קטיף השקדים. סיימתי את הקטיף והשאר היסטוריה.

מתי ואיך נולד הרעיון?

איך הגיבו המשפחה והחברים?

זה לא הפתיע אותם, היות ואני יזם בנשמתי, תמיד היה לי סוג של עסק - ממסיבות ועד למותג שמן זית. את חיי החקלאות אני חי מגיל אפס, כך שכל החיים שלי כוונו אותי לזה, כשהקמנו את פילדאין הייתי עדיין סטודנט שלא היה לו מה לסכן והתייחסתי למיזם כאל ניסיון, אם נוסיף לזה שאני טיפוס הרפתקן באופי ולא אוהב לעשות דברים בנאליים, אז התהליך הזה היה מתבקש.

הרפתקן עם יכולות של מולטי טאסקינג, self-oriented  , אוהב לייצר ולמכור דברים שמצליחים. בנוסף אני מומחה תוכן בתחומי דבר שבהחלט עוזר לי.

אילו תכונות שלך מאפשרות לך להיות יזם? 

מה לדעתך איפשר לך לטפח חוסן נפשי?

מסלול החיים שלי, בו התחלתי לעבוד מגיל מאוד צעיר בחקלאות, מה שלימד אותי שילוב של עבודה קשה ומשמעת עצמית תוך כדי עבודה בלחץ. קטיף השקדים – אותו התחלתי כבר בגיל 12 , שם אתה מתרגל ביום אחד לחץ, תקלות בזמן אמת, הטיפול בהן, הצלחות, ניהול אנשים – זה למעשה זרע את הזרעים להתמודדות בעולם היזמי, כשבהמשך - השירות שלי בצה"ל כקצין ביחידת מורן, בהחלט הוסיף לי עוד כלים להמשך הדרך.

קודם כל אני מודע לכך שזו דרך עם כל המשתמע מכך ונהנה מלהיות בה, וכשאני מסתכל על הדרך שעשינו אני מרגיש גאה על ההישגים המדהימים שלנו עד עכשיו! תמיד נזכר במטרה, ב- WHY  וזה מה שנותן לי כח להמשיך. הערך, הנתינה לעולם תמיד מחזירה אותי למקום בו אני בטוח שנצליח, כי מה שאנחנו עושים הוא משנה חיים עבור המשתמשים.

אומרים שסטרטאפ מזכיר רכבת הרים, מה אתה עושה כשאתה במצבי "ירידה" ?

העובדים שלך צריכים לדעת עליך ש...

שאני מעריך אותם!!! לפעמים אולי אני לא מראה את זה, אבל בסוף היום לפילדאין יש דרך ארוכה, ולגמרי הגענו לאן שהגענו בזכותם.

מה הערך העומד מאחורי העשייה שלך?

השפעה. לעשות כמה שיותר בחיים האלה בכדי לשנות את העולם למקום חיובי יותר, זה ישמע בנאלי, אבל כשיש לך ילדים אתה מתחיל לחשוב על העתיד שלהם יותר מהעתיד שלך, בסוף היום, ייצור מזון הוא פה כדי להישאר, אז בואו נהפוך אותו ליעיל ובטוח.

בתור אבא, מה אתה לוקח מהחינוך שאתה קבלת או מהתובנות שיש לך ממהלך החיים, שתרצה להעביר הלאה?

אופטימיות, להסתכל על הצד החיובי של הדברים, שאין גבולות ושהכל אפשרי. שמחשבה יוצרת מציאות, ושאם יש לך איזה רצון פשוט תעשה, בלי פחד, להיות סוליסט ולדעת שאתה יכול לעשות הכל.

תכונה שאתה מעריך במיוחד?

צניעות.

מה הופך מנהל למנהיג לדעתך?

להוות דוגמא אישית, תוך נתינת מוטיבציה על ידי אכפתיות ודאגה לעובדים. בסופו של דבר בתוך הרכבת הרים הזו יש אחד שיושב בקרון הקדמי ונותן את הביטחון שאחרי הירידה תגיע עליה ושיעשה מעל ומעבר לעובדים שאתו לאורך הדרך. המנהיג תפקידו לתת את הכיוון ואת האנרגיה הנכונה שתוביל את החברה קדימה. ולדימוי מעולם החתירה -  לדאוג שכולם לא רק חותרים, אלא חותרים לאותו הכיוון, אחרת תעמוד במקום.

1מה משמח אותך?

לקוחות מרוצים! זה מה שהכי חשוב לי ומרגש אותי. לשם כך מכוונת כל העשייה שלי.

אם היה משפט שיכולת לכתוב על הקיר שתראה כל בוקר כשאתה מתעורר, מה היה כתוב עליו?

"תזכור מאיפה באת ולאן אתה הולך"

עצה שיש לך למי שעדיין בשלב הרעיון למיזם?

לך על זה!!! אתה חי פעם אחת, ואם יש בך תשוקה לזה, שים בצד את כל הסיכונים ועוף על זה, הכי גרוע זה לחכות.

איזה ספר, מאכל ומוזיקה היית לוקח איתך לאי בודד?

מלכוד 22,  שמן זית בירגר, 

Tame Impala

המסעדה האהובה עליך?

הבית התאילנדי

טיפוס של בוקר
או ערב?

חד משמעית ערב ועדיף לילה.

עם מי היית רוצה לשבת לדרינק?

וינסטון צ'רצ'יל, דרך סבא שלי קיבלתי חיבה למלחמת העולם השנייה.

יין או בירה?

לגמרי יין – למשפחה שלי יש יקב -  בחורף אדום / בקיץ לבן.

הזמנת חברים טובים לארוחת ערב, מה מכין להם?

ארוחת דגים – סביצ'ה, קרפצ'יו... גורמה.

מה עושה בשביל הנפש?

גולש גלים, רץ.

השלם את המשפט – אם יש משהו שאני לא סובל באנשים זה

שחצנות / יהירות.

מציעה לך חופשה חלומית של שבועיים איפה נמצא אותך?

בפיליפינים בשירגאו -אי בודד של גלישה שם גם הצעתי נישואין לאישתי.

דברים שלא יודעים עליך?

1.    אני לא אוהב להיות בפרונט, למרות שאני עושה את זה כשצריך.
2.    הפכתי להיות צמחוני לפני חודשיים – הפסקתי לאכול בשר בקר ועוף.  
3.    הייתי שחקן ברידג' מצטיין כשהייתי ילד.

3

מה למדת מתקופת הקורונה?

יכולת ההסתגלות של בני האדם. 

מה תרצה לעשות כשתהיה גדול?

להמשיך להיות יזם שמשנה את העולם למקום טוב יותר ולגלוש לכל אורך הדרך.

על חברת פילדאין בכמה משפטים:

חברת FIELDIN הוקמה בשנת 2013 בישראל ע"י בועז בכר ויפתח בירגר וכיום היא מונה כ-80 עובדים וסניפים בישראל, קליפורניה ואוסטרליה.

 Fieldin פיתחה מרכז שליטה מהפכני לחוות חקלאיות, פלטפורמה המסייעת למגדלים חקלאיים לנהל ולייצר אופטימיזציה בהליך ניהול הריסוס, ניהול הקטיף ובכל הפעולות הקריטיות האופרטיביות בחווה. Fieldin מחברת בין הטרקטורים, המכונות והסנסורים השונים בחווה כך שכל מגדל מקבל דאטה עליו הוא יכול להסתמך בעת קבלת ההחלטות. מידע מבוסס נתונים בזמן אמת שמשפר ומייעל את העבודה, העלויות והשקיפות בכל הצד האופרטיבי והאיכותי בחווה. 

החברה גייסה מעל ל-20 מיליון דולר בין משקיעי החברה נמצאים:

 Terra Venture Partners, Zeev Ventures, Gal Ventures, Germin8 ועוד.

בין הלקוחות שלנו נמצאים המגדלים הגדולים בארץ - יקבי כרמל, יקבי ברקן, מהדרין, גרנות וכו'. כל פרי הדר שני, כל יין שני וכל אבוקדו שני בארץ עוברים דרך המערכת שלנו. 
מבחינת העולם - בין לקוחותינו נמצאות חברות כמו Olam, The Wonderful company, Taylor farms  ועוד. אנחנו מנהלים כיום 15% מהשקדים בעולם, 25% מהפיסטוקים בעולם ובמהלך השנה, כל קערת סלט שלישית בארה"ב תעבור דרך המערכת שלנו. החברה שלנו ייצרה מרכז שליטה שמספק דאטה לכל דרגה בארגון של המגדל ועל פי הדאטה מתקבלות החלטות אופרטיביות, כלכליות ואגרונומיות. אנחנו מנטרים היום כל פעולה בחווה החקלאית. מהתחלה ועד סופה, לאורך כל השנה. 

 

ריאיון והבאה לדפוס: אורנה ברק-יחזקאלי 

HR & Operations Manager at Terralab Ventures